Bolo gelado de aniversário Pullman

🥕 Ingredientes

• 2 bolos de chocolate pullman (caixinha)
• 1 bolos de coco pullman (caixinha)
• 1 bolo de chocolate meio a meio (com recheio branco no meio
• (caixinha)
• 1 lata de leite condensado
• 1 creme de leite s/soro
• 1 xícara (chá) de açucar
• 4 colhres (sopa) cheia de maizena
• 1 colher (sobremesa) rasa de baunilha
• 200 g de coco ralado grosso
• Papel alumínio para forrar a assadeira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela coloque ao fogo, o leite, leite condesando e o açúcar.

2. 2

   Misture e deixe levantar fervura, coloque a maizena dissolvida em 1 copo de leite, misture mexendo sempre, sem parar, até cozinhar um pouco.

3. 3

   Acrescente a baunilha e mexa o creme ( tem que ficar com consistência de mingau, não tão grosso e nem ralo).

4. 4

   Tire o do fogo e misture o creme de leite, levemente mexa.

5. 5

   Corte os bolos pulmam em fatias compridas e monte na assadeira de aluminío, forre com o alumínio a assadeira deixando uma parte grande para cobrir o bolo.

6. 6

   Coloque a 1 camada de creme, depois alterne com o bolo de chocolate, e outra camada de creme e outra (meio) de bolo de coco, assim sucessivamente, a última camada deve ser a de creme.

7. 7

   Salpique com o coco ralado e coloque na geladeira por 4 horas.

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