Nuggets

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de frango picado
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho amassado
• 3 fatias de pão de fôrma sem casca
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal a gosto
• Óleo para untar
• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca
• 1/2 xícara (chá) de maionse
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no processador até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Transfira a mistura para um reciente untado com óleo, cubra e leve à geladeira por 1 hora.

3. 3

   Modele os nuggets, unte as mãos com óleo ou usando cortadores.

4. 4

   Empane-os passando pelo ovo batido e pela farinha de rosca.

5. 5

   Frite-os em óleo quente.

6. 6

   Misture os ingredientes do molho e sirva com os nuggets.

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