Pudim de leite condensado que não vai ao forno e sem ovos

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 sachê de gelatina sem sabor (12 g)
• 1 xícara de chá de leite quente (200 ml)
• 3 colheres de sopa açúcar para fazer o caramelo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a gelatina na água.

2. 2

   Coloque a gelatina em 5 colheres de água fria, mexa um pouco e espere 5 minutos.

3. 3

   Depois que ela estiver hidratada, dissolva na xícara de leite quente.

4. 4

   Não pode ser gelado ou frio, senão não vai dar a consistência.

5. 5

   No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida na xícara de leite quente.

6. 6

   Bata até formar uma mistura homogênea.

7. 7

   Coloque o açúcar na forma e leve ao fogo até formar um caldo de caramelo.

8. 8

   Despeje a mistura do liquidificador na forma e leve à geladeira.

9. 9

   O ideal será deixar de um dia para o outro.

10. 10

    Depois, é só desenformar e servir gelado.

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