Torta salgada fácil de frango

🥕 Ingredientes

• 4 copos de farinha de trigo
• 2 copos de maizena
• 6 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 copos de leite
• 2 colheres (chá) de fermento
• 1 pitada de sal
• 2 peitos de frango desfiado
• 4 batatas cozidas cortadas em cubos pequenos
• 1 sachê de molho de tomate
• 1/2 queijo araxá ralado
• sal e tempero a gosto
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador e reserve.

2. 2

   Em uma panela, coloque o tempero, a cebola, o sal e o cheiro-verde.

3. 3

   Deixe dourar, acrescente a batata e refogue.

4. 4

   Em seguida, acrescente o frango.

5. 5

   Coloque água e a massa de tomate, deixe ferver mas não deixe a água secar, deixe um pouco de caldo.

6. 6

   Em uma forma, untada com óleo, despeje a massa toda.

7. 7

   Despeje o frango por cima de toda massa, tampando ela toda.

8. 8

   Salpique o queijo ralado por cima.

9. 9

   Leve para assar de 20 a 30 minutos, ou até enfiar um garfo e ele sair limpo.

10. 10

    Pode também fazer com molho de sardinha, se preferir.

11. 11

    Se não couber todos os ingredientes da massa no liquidificador, divida a massa e bata separadamente.

12. 12

    Não deixe a massa descansar muito tempo, faça o molho primeiro para depois fazer a massa.

❓ Perguntas frequentes

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