Pavê de cappuccino

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida (da lata de leite condensado) de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 gemas passadas pela peneira
• 3 colheres (sopa) de pó para cappuccino
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de creme de leite
• 2 barras (340 g) de chocolate meio amargo picadas
• 1 colher (chá) de café solúvel
• 1 bolo pronto sabor baunilha
• 1/4 xícara (chá) de licor de laranja
• 1 xícara (chá) de chantilly
• grãos de café

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ingredientes, menos o creme de leite.

2. 2

   Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até o creme começar a engrossar.

3. 3

   Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e deixe esfriar.

4. 4

   Aqueça o creme de leite em fogo baixo, até iniciar a fervura, adicione rapidamente o chocolate e o café solúvel, misture bem e retire do fogo, esperar esfriar.

5. 5

   Corte o bolo em quadradinhos e umedeça com o licor.

6. 6

   Disponha nas taças, um pouco do creme cappuccino, do bolo umedecido, do creme de chocolate e finalize com o creme cappuccino.

7. 7

   Leve à geladeira e, na hora de servir, decore com chantili e grãos de café.

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