Para 8 porção(ões) — Pudim de leite condensado e limão
✓3 ovos
✓1 lata de leite condensado
✓1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
✓3 ou 4 limões
✓2 xícaras de açúcar
✓1 xícara de água
Aprenda a fazer Pudim de leite condensado e limão, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
3 ou 4 limões
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata no liquidificador todos os ingredientes (se preferir, adicione um pouco de casca de limão) até obter uma mistura homogênea.
2
Coloque o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até obter uma calda.
3
Despeje a massa na forma já caramelizada e leve ao forno médio (180° C), por 50 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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