Bolo de prestígio diferente

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado em flocos
• 3 colheres de chocolate em pó
• 100 g de granulado de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar, depois os ovos, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o leite e o fermento.

2. 2

   Para o recheio, bata todos os ingredientes no liquidificador, reserve.

3. 3

   Unte uma forma de buraco, com manteiga e farinha de trigo.

4. 4

   Despeje a massa na forma untada, e por cima, despeje a mistura do recheio.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido na temperatura de 180° C a 210° C, até que ao enfiar um palito, este saia limpo.

6. 6

   Para a cobertura, junte todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo até formar uma calda grossa, reserve.

7. 7

   Ao retirar o bolo do forno, deixe esfriar por aproximadamente 1 hora.

8. 8

   Depois, retire da forma e coloque num recipiente para bolo.

9. 9

   Cubra com a calda reservada e coloque o granulado sobre o bolo.

10. 10

    Espere mais uma hora com o bolo pronto, fora da geladeira para que esfrie completamente (se colocar o bolo quente na geladeira a massa pode endurecer e ressecar).

11. 11

    Leve o bolo à geladeira por no mínimo 5 horas.

12. 12

    Sirva gelado e bom apetite.

❓ Perguntas frequentes

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