Bolo de milho da Nena

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de milho verde fresco
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 4 colheres de margarina
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 50 g de coco ralado sem açúcar
• 1 colher de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa bem líquida.

2. 2

   Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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