Pudim de leite condensado da vovó Irene

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata, de leite
• 3 ovos
• 10 colheres de sopa de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador a lata de leite condensado, a lata de leite e os 3 ovos. Despejar, lentamente, na fôrma já caramelizada.

2. 2

   Numa panela coloque 10 colheres de sopa do açúcar, leve ao fogo baixo, deixe caramelizar, mexendo sempre.

3. 3

   Coloque 200 ml de água e dissolva.

4. 4

   Despeje, metade da calda, na fôrma.

5. 5

   Leve em banho-maria por 40 minutos.

6. 6

   Espere esfriar e desenforme.

7. 7

   Jogue por cima e na travessa a outra metade da calda.

❓ Perguntas frequentes

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