Para 5 porção(ões) — Pudim de leite condensado com raspas de limão
✓4 ovos
✓1 lata de leite condensado
✓2 latas (da mesma) de leite
✓4 cascas de limão
✓2 xícaras de açúcar
✓1 xícara de água quente
Aprenda a fazer Pudim de leite condensado com raspas de limão, em 50 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas (da mesma) de leite
4 cascas de limão
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água quente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata no liquidificador os ovos com as cascas de limão por 7 minutos.
2
Depois bata o leite condensado e o leite.
3
Cozinhe em banho-maria até ficar firme.
4
Faça uma calda caramelada e quando levantar fervura acrescente cascas de limão, utilize para untar a forma.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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