Pudim de leite condensado com chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 gemas de ovos
• 2 latas de leite condensado
• 200 g de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de farinha maisena
• 3 colheres (sopa) de café forte
• 100 ml de água
• Para acompanhar calda de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o chocolate e a farinha de maisena.

2. 2

   Junte o café e a água, mexendo bem.

3. 3

   Bata as gemas com o leite condensado e depois adicione o chocolate dissolvido .

4. 4

   Coloque o preparado numa forma de pudim, previamente untada com manteiga e polvilhada de açúcar.

5. 5

   Leve ao forno para assar em banho-maria cerca de mais ou menos 1 hora (convém verificar se está cozido).

6. 6

   Deixe esfriar completamente e desenforme.

7. 7

   Sirva o pudim regado com a calda de chocolate.

❓ Perguntas frequentes

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