Para 23 porção(ões) — Massa de coxinha, pastel, enroladinho e docinhos
✓1 copo de extrato de tomate
✓1 caldo de frango
✓2 ovos
✓1 kg de farinha de trigo
✓água o quanto baste
Aprenda a fazer Massa de coxinha, pastel, enroladinho e docinhos, em 15 minutos, nível fácil, para 23 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
23
1 copo de extrato de tomate
1 caldo de frango
2 ovos
1 kg de farinha de trigo
água o quanto baste
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
No fogo coloque uma panela grande e adicione o estrato, deixe-o fritar um pouco.
2
Em seguida adicione um pouco de água e derreta o caldo na água, Quando ele tiver derretido adicione a farinha e abaixe o fogo.
3
Quebre os ovos e coloque junto aos outros ingredientes, mexendo com uma colher e adicionando água pouco a pouco para umedecer a farinha por completo.
4
Feito isso deixe-a esfriar um pouco e a sove ao ponto que não grude na mão. Está pronta a sua massa agora é só fazer oque desejar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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