Pudim de Leite Condensado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• A mesma quantidade de leite
• 6 colheres de açúcar
• 6 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   É interessante fazer primeiro a calda, porque assim ela fica em temperatura ambiente e não talha seu pudim.

2. 2

   Na forma própria do pudim coloque primeiro a água em seguida o açúcar, mexa só um pouco para o açúcar condensar a água e deixe no fogo até a calda obter cor caramelo.

3. 3

   Em seguida faça movimentos circulares na forma para que a calda passe por toda extremidade.

4. 4

   Bata os ingredientes do pudim no liquidificador.

5. 5

   Assim que a calda estiver durinha e fria despeje o pudim na forma.

6. 6

   Coloque no forno já pré-aquecido por 10 minutos, em banho-maria e aguarde dourar.

7. 7

   Para saber se está bom enfie um palitinho.

8. 8

   Em seguida espere enfriar e deixe na geladeira de 2 a 3 horas.

9. 9

   Depois é só desenformar e servir.

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