Batata cremosa com atum

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata inglesa
• 2 latas de atum ao molho rosé
• 1 copo de requeijão cremoso
• 6 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• Parmesão para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar bem as batatas com a casca, descascar, amassar e refogar no azeite quando o alho já estiver bem douradinho. Rapidamente só pra pegar o gosto do alho.

2. 2

   Colocar em uma assadeira untada com azeite a metade dessa mistura bem amassadinha.

3. 3

   Como recheio, as 2 latas de atum ao molho rosé que já vem preparadas e 1/2 copo de requeijão.

4. 4

   A outra metade da batata amassada cobre o atum e a outra metade do requeijão vai por cima.

5. 5

   Para finalizar, o parmesão sobre o requeijão.

6. 6

   Deixar no forno até começar a gratinar.

7. 7

   O tempo de preparo é de menos de 30 minutos (tempo da batata cozinhar) e pode ser servido com arroz branco e uma saladinha.

8. 8

   Crianças adoram, porque o gosto do atum não fica tão forte.

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