Pudim de leite

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite integral
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma com furo central, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo.

2. 2

   Mexa até que o açúcar derreta e fique com cor de mel.

3. 3

   No liquidificador bata o leite, o leite condensado e os ovos.

4. 4

   Coloque na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e asse no forno a 180°, em banho - maria, por 1 hora.

5. 5

   Desligue o forno e espere aproximadamente 1 hora.

6. 6

   Após esse tempo coloque o pudim, ainda na forma, na geladeira por mais 1 hora.

7. 7

   Quanto mais gelado estiver o pudim mais fácil será desenformá - lo.

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