Pudim de goma de tapioca e morangos

🥕 Ingredientes

• Calda
• 15 morangos cortados
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Tapioca
• 1 xícara de goma Tapioca
• 1 xícara de leite
• Pudim
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   CaldaAqueça o açúcar e o morango aproximadamente por 10 minutos e despeje numa forma. Reserve

2. 2

   TapiocaMisture o leite e a goma e aqueça ate ficar igual um mingau ralinho.

3. 3

   PudimBata os ovos com o leite condensado e o leite, adicione aos mingau feito da tapioca.

4. 4

   Despeje sobre a forma com a calda e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos ou até que enfiando um palito ele saia seco.

5. 5

   Bata bem, pois a goma de tapioca precisa ficar encorpada ao líquido do Pudim.

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