Pudim de goiaba com calda de goiabada

🥕 Ingredientes

• 6 goiabas vermelhas (picadinhas)
• 2 xícaras de água
• 2 xícaras de leite
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• Calda:
• 5 fatias de goiabada dissolvidas em 1 xícara de água fervente
• A calda não deve ficar muito rala

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as goiabas picadinhas com a água.

2. 2

   Passe por uma peneira.

3. 3

   Coloque esse suco de goiaba numa batedeira e adicione o leite, açúcar, leite condensado e o amido de milho. Bata bem.

4. 4

   Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

5. 5

   Despeje em forma de pudim umedecida, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

6. 6

   Desenforme e coloque a calda de goiabada sobre ele.

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