Pudim de coco - manjar dos Deuses (super fácil e rápida)

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de 200 g de coco ralado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 pacote de maria mole de coco
• 10 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer a calda do pudim colocando as 10 colheres de açúcar em uma panela de cabo (para ir girando a panela segurando no cabo). Derreta o açúcar em fogo baixo até o açúcar ficar caramelizado.

2. 2

   Deixe esfriar e reserve.

3. 3

   Eu derreto o açúcar já na forma do pudim.

4. 4

   Dissolva o pacote de maria mole em 1 copo (200ml) de água quente.

5. 5

   Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado e por último acrescentar a maria mole dissolvida na água e bater mais um pouco.

6. 6

   Colocar em forma de pudim caramelizada e levar para geladeira cerca de 1 hora.

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