Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1 xícara (chá) de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize uma forma para pudim com 2 xícaras (chá) de açúcar e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o coco ralado.

3. 3

   Desligue e junte o coco.

4. 4

   Misture tudo e coloque em banho-maria por 90 minutos.

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