Estrogonofe com sobra de churrasco

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de sobra de churrasco picado
• 3 tomates bem picados
• 2 cebolas bem picadas
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 dente de alho amassado
• 1 e 1/2 copos de água morna
• 2 caixas de creme de leite sem soro
• Sal e azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela aqueça o azeite, depois coloque o caldo de carne juntamente com os tomates, cebola e o alho amassado.

2. 2

   Refogue-os, logo em seguida acrescente a carne deixe-a fritar por alguns minutos e coloque a água morna, deixe até ficar com aspecto de molho.

3. 3

   Se quiser que seu molho fique mais vermelho pode acrescentar um pouco de extrato de tomate.

4. 4

   Depois de ter se formado um molho coloque o creme de leite e sirva quentinho com orégano por cima se quiser.

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