Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de chá rasa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• Uma vez a mesma medida de leite
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1 xícara de chá de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize uma forma para pudim com duas xícaras de chá de açúcar e reserve.

2. 2

   Bata tudo no liquidificador, todos os ingredientes, menos o coco ralado que é para ser colocado por último.

3. 3

   Misture tudo e coloque na forma caramelizada, tampe com papel alumínio e cozinhe em banho - maria no forno médio.

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