Pudim de claras de maçã light

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite de soja sabor maçã
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 claras em neve
• Margarina light para untar a forma
• 2 colheres rasas de açúcar mascavo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o leite de soja e o amido de milho e leve ao fogo baixo até engrossar.

2. 2

   Espere esfriar, depois misture as claras em neve com o creme.

3. 3

   Unte a assadeira com margarina e polvilhe o açúcar mascavo.

4. 4

   Leve ao forno por 20 minutos, espere esfriar.

5. 5

   Leve à geladeira, quando estiver bem frio desenforme.

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