Talharim da tita

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo talharim
• Água, sal e um fio de óleo para cozinhar a massa
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 300 g de ervilha cozida
• 200 g de presunto picado em cubinhos
• 200 g de queijo prato ralado grosso
• Manteiga para untar
• 1 e ½ colheres (sopa) de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água com sal e óleo, escorra e reserve.

2. 2

   Em um recipiente separado, bata rapidamente com os ovos e tempere com sal e pimenta.

3. 3

   Misture o macarrão cozido com a ervilha, o presunto e o queijo, despeje em um refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de rosca.

4. 4

   Regue com a mistura de ovos batidos e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 30 minutos aproximadamente.

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