Massa folhada sem segredos

🥕 Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 2 gemas
• 1 colher (café)de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina comum
• 1 xícara (chá) de água gelada
• 250 g de margarina de uso culinário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Massa 1:Em uma vasilha coloque a farinha de trigo.

2. 2

   Junte as gemas, o sal e a margarina.

3. 3

   Misture tudo com as pontas dos dedos e acrescente a água aos poucos, até formar uma massa firme e uniforme.

4. 4

   Deixe descansar por no mínimo 15 minutos, dentro da geladeira, embrulhada em papel filme.

5. 5

   Massa 2:Misture a farinha de trigo e a margarina culinária formando uma pasta.

6. 6

   Reserve fora da geladeira.

7. 7

   Usando um rolo, abra a massa 1 em espessura bem fina.

8. 8

   Espalhe a massa 2 por cima, como se fosse um recheio.

9. 9

   Enrole como rocambole, embrulhe com papel alumínio ou filme e leve à geladeira por no mínimo 1 hora.

10. 10

    Quando for usa-la é só abrir novamente com o rolo.

11. 11

    Esta receita serve para empadas doces ou salgadas, tortas, bolos etc.

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