Torta preguiçosa

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento biológico
• 2 ovos
• 1 copo (requeijão) de leite morno
• 1 copo (requeijão) de água morna
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Cerca de 1 kg de farinha de trigo
• 500 g de carne moída temperada e refogada a seu gosto
• 3 tomates grandes cortados em rodelas
• 2 cebolas em rodelas
• 250 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um recipiente o fermento, sal e açúcar.

2. 2

   Misture bem até dissolver.

3. 3

   Acrescente o leite, a água e um pouquinho da farinha (mais ou menos 1 copo) e misture.

4. 4

   Coloque 1 ovo, alterne com óleo e farinha até dar o ponto de massa de pão.

5. 5

   Deixe crescer por mais ou menos 1 hora.

6. 6

   Abra 2 massas do tamanho de uma forma de pizza.

7. 7

   Unte a forma e coloque uma massa, a carne moída preparada, tomates, cebolas, mussarela e cubra com a segunda massa.

8. 8

   Fure-a com um garfo e pincele com a gema do ovo.

9. 9

   Leve ao forno por mais ou menos 25 minutos ou até dourar.

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