Bolo de maçã à minha moda

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 3 maçãs
• 2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo peneirada
• 2 xícaras de açúcar peneirado
• 1/4 de xícara de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de semente de linhaça
• 1 colher de sopa rasa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de uvas passas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos, o leite o óleo e as cascas das maçãs.

2. 2

   Bata bem e reserve.

3. 3

   Em uma tigela coloque as maçãs picadas, a farinha e o açúcar peneirados, a aveia a linhaça, a canela em pó, a uva passa e o fermento.

4. 4

   Acrescente a mistura que foi batida no liquidificador, misture bem com uma colher ou com o fouet.

5. 5

   Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 a 50 minutos.

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