Pudim de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condesado
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 vezes a mesma medida da lata de leite
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.

2. 2

   Junte meia xícara (chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e calda engrossar.

3. 3

   Forre com essa calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate e os ovos até que fique homogêneo.

5. 5

   Despeje na forma caramelada.

6. 6

   Cubra a forma com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.

7. 7

   Espere esfriar e leve à geladeira para gelar por cerca de 6 horas.

8. 8

   Desenforme e sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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