Pudim de ameixas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de ameixa sem caroço (reserve algumas para enfeite)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de leite integral
• 3 ovos
• 3 colheres de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as 3 claras em neve, em picos bem firme.

2. 2

   Cozinhar no leite por colheradas.

3. 3

   Bater as gemas com o leite condensado até virar gemada, colocar o creme de leite, por último a maizena.

4. 4

   Ferver o leite e coloque o creme na panela até engrossar.

5. 5

   Em um refratário coloque um pouco do creme, depois as claras cozidas e as ameixas cortadas ao meio, por último o restante do creme.

6. 6

   Enfeite com as ameixas reservadas.

7. 7

   Leve à geladeira até servir.

❓ Perguntas frequentes

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