Aprenda a fazer Pudim de abacaxi, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 lata de abacaxi em calda (500 g)
1 lata de leite condensado
3 ovos
3 colheres (sopa) de amido de milho
Açúcar para caramelizar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
No liquidificador, bata as fatias de abacaxi e reserve 2 para decorar.
2
Continue batendo e acrescente, o leite condensado, os ovos e o amido de milho. Despeje na forma caramelizada.
3
Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC em banho-maria, por aproximadamente 50 minutos.
4
Deixe esfriar e desenforme.
5
Corte as fatias restantes ao meio e decore o pudim.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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