Aprenda a fazer Pudim Cremoso, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de água
4 ovos
1 colher (sobremesa) bem cheia de amido de milho
1 e 1/2 xícaras de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Derreta o açúcar na forma de pudim até que se forme um caramelo.
2
Bata todos os ingredientes por 5 minutos no liquidificador.
3
Coloque o creme na forma já caramelizada e leve em banhomaria no forno pré-aquecido à 180º por 1 hora e 1/2 ou até ficar consistente.
4
Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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