Bolo Integral de Frutas

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de acúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) rasa de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara (chá) de farinha integral
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Margarina para untar
• 2 maçãs picadas em cubo
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, a aveia, a farinha integral e o fermento. Reserve

2. 2

   No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar mascavo, o açúcar, a baunilha, o óleo. Bata na potência máxima por 2 minutos.

3. 3

   Misture o líquido com as farinhas delicadamente e mexa até ficar homogêneo.

4. 4

   Polvilhe as frutas com canela.

5. 5

   Unte uma forma retangular.

6. 6

   Depois da massa já na forma, espalhe a maçã.

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos à 180°.

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