Prato saboroso

🥕 Ingredientes

• 2 pedaços de panceta suina cortado em tiras médias
• 2 colher de óleo
• 1/2 xícara de água
• 1 pitada de sal
• 2 dentes de alhos picadinhos
• metade de 1 limão
• noz-moscada e sal a gosto
• 1 xícara de chá de arroz
• Azeite alho e cebola
• Mostrada
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a panceta na água com uma pitada de sal.

2. 2

   Depois tire da água, acomode em uma tábua, regue com uma metade de limão.

3. 3

   Passe o alho picadinho por cima, frite em 2 colheres de óleo estando atento para não queimar.

4. 4

   Enquanto isso prepare o arroz, coloque azeite, refogue metade de uma cebola pequena picada e um dente de alho picado, coloque o arroz quando a cebola e o alho estiverem dourados mexa.

5. 5

   Coloque água até cobrir.

6. 6

   Quando o arroz estiver quase seco coloque cheiro verde em cima e tampe, espere ficar sequinho e desligue o fogo.

7. 7

   Depois que a panceta estiver bem douradinha,retire-a, coloque em papel absorvente, em seguida coloque em um prato raso salpique com noz-moscada, e sal e algumas gotas de mostarda, coloque o arroz do lado com uma colher de requeijão.

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