🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 frango grande
- alho
- cebola
- pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- catupiry a gosto
- 2 copos de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Refogue o frango com todos os temperos na manteiga.
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Quando cozido, retire da panela, desosse e desfie.
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No molho em que o frango foi refogado, adicione o leite.
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Ao ferver o leite, adicione o catupiry, mexendo até formar um creme.
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Acrescente então o frango desfiado, mexendo sempre.
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Coloque num pirex cobrindo com o restante do catupiry.
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Leve ao forno somente para derreter o catupiry.
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Espalhe batata palha sobre o frango e sirva com arroz branco e salada.
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