Porpeta à moda da mama

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (a escolha)
• 6 pães franceses amanhecidos
• Sal e pimenta do reino
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com o sal e a pimenta do reino (a gosto).

2. 2

   Coloque os pães em uma tigela com água.

3. 3

   Quando estiverem desmanchando escorra a água e vá espremendo com as mãos até que forme uma massa bem seca.

4. 4

   Misture bem a carne moída com essa massa e o cheiro verde até ficar bem consistente.

5. 5

   Agora é só formar os bolinhos no tamanho desejado e fritá-los em óleo bem quente.

6. 6

   Aqui em casa nunca dá tempo dos bolinhos chegarem na mesa.

7. 7

   A gente vai fritando e vai comendo e quanto mais se frita mais se come.

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