Ponta de peito na pressão arregada ao molho

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg ponta de peito (pedaço inteiro)
• 2 cebolas grande cortada em rodelas
• 2 caldos de picanha
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S
• 1/2 xícara (chá) de Salsinha picada
• Pitadas de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, metade de uma das cebolas cortadas em rodelas.

2. 2

   Coloque um caldo de picanha em cima das cebolas desfazendo-os.

3. 3

   Coloque a ponta de peito em cima das cebolas e do caldo.

4. 4

   Adicione o outro caldo de picanha, e complete com a outra metade de uma das cebolas.

5. 5

   Tampe a panela de pressão, deixe no fogo por mais o menos 20 minutos em fogo médio alto.

6. 6

   Coloque a outra cebola em rodelas na frigideira em fogo baixo.

7. 7

   Mexa até murchar um pouco.

8. 8

   Coloque um dedo de água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira.

9. 9

   Em um recipiente junte a maionese HELLMANN’S e 1/2 xícara (chá) de água.

10. 10

    Misture até ficar homogêneo.

11. 11

    Acrescente a salsinha e o orégano e misture

12. 12

    Depois, tire a pressão a carne, coloque em uma tábua de carnes corte em fatias.

13. 13

    Após fatiar junte e coloque toda a carne em uma travessa

14. 14

    Coloque o molho em cima da carne

15. 15

    Sirva à vontade.

16. 16

    fica muito bom acompanhado de um arroz branco, um vinagretinho e um limãozinho.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)