Polenta temperada

🥕 Ingredientes

• 2 litros de água
• 2 copos de fubá (250 ml)
• 1 colher de tempero ou sal (a gosto)
• 1 colher de azeite
• 1/2 kg de carne moída
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coque os dois litros de água em uma panela de pressão ,coloque o tempero ou sal, azeite e deixe ferver.

2. 2

   Em um recipiente dissolva o fubá em um pouco de água para não empelotar.

3. 3

   Quando a água já estiver fervendo na panela adicione o fubá que você dissolveu, mexa bem e tampe.

4. 4

   Depois que começar a pressão deixe cozinhar por 10 minutos.

5. 5

   Está pronta sua polenta simples e rápida.

6. 6

   Fritar a carne moída como de costume adicionar o tempero a gosto fazer ela no molho vermelho.

7. 7

   Na própria panela da polenta misture a carne moida em molho, misture bem e despeje em um refratário e está pronta sua polenta temperada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)