Carne de panela de pressão simples e prática

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne bovina dura
• 1/2 copo de água
• 1 cebola grande
• 4 dentes de alho
• 1 colher de sopa de azeite (não precisa ser cheia)
• Sal a gosto
• 1/2 pimentão
• 1 pontinha de faca de cominho
• Tempero a seu gosto (coentro, salsinha se desejar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela de pressão a carne cortada em cubinhos médios, o pimentão bem picadinho, a cebola em rodas e os demais ingredientes.

2. 2

   Misture muito bem.

3. 3

   Deixe em fogo alto por 30 minutos.

4. 4

   Verifique se a carne está ao seu gosto, se ainda estiver muito dura, deixe mais uns 10 minutos, apague e deixe a panela fechada durante alguns minutos.

5. 5

   Está pronto para servir.

6. 6

   Se desejar, depois de tudo pronto, coloque batatas e deixe mais alguns minutos no fogo.

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