Polenta cremosa deliciosa

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras de fubá
• 1 litro de água
• 1 caldo de galinha ou carne
• 2 dentes de alhos picados
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de requeijão ou catupiri
• 2 colheres (sopa) de margarina
• mussarela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece dissolvendo o fubá em um pouco de água em temperatura ambiente

2. 2

   Na panela de pressão, coloque a manteiga e refogue o alho e a cebola

3. 3

   Adicione o litro de água e espere ferver

4. 4

   Depois, adicione o fubá dissolvido, mexa, tampe a panela e deixe em fogo baixo

5. 5

   Deixe cozinhando por 15 minutos.

6. 6

   Quem gostar mais durinha, deixe mais 5 minutos

7. 7

   Após o cozimento desligue o fogo e adicione o creme de leite, o requeijão e a mussarela.

8. 8

   E está prontinho!

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