Polenta à moda Kukalucas

🥕 Ingredientes

• 1 copo de fubá (200 ml)
• 1 copo de creme de milho (200 ml)
• 1 cebola pequena picada em cubinhos
• 2 colheres de sopa de bacon picado
• 2 colheres de sopa de óleo
• sal a gosto
• água suficiente para o ponto desejado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o óleo e o bacon e frite bem, acrescente a cebola e o sal.

2. 2

   Refogue bem e adicione o fubá e o creme de milho fazendo uma farofinha.

3. 3

   Coloque 1/2 copo de água e mexa até incorporar, adicione mais 1/2 copo de água e mexa. Continue o processo até obter o aspecto de uma polenta bem cozida e no ponto desejado.

4. 4

   Coloque em um refratário e cubra com um pouco de molho de frango (ver receita de frango à moda Kukalucas).

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)