Cuca alemã de limão

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xicara de chá açúcar
• 2 tabletes de fermento para pão (ou o equivalente desidratado)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 ovos inteiros
• 1/2 xicara de chá de leite (ou mais para ficar com consistência de pão mole)
• 3/4 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo
• canela a gosto
• 1 colher de sopa de raspas das cascas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo batendo bem com uma colher de pau.

2. 2

   A consistência deve ser um pouco mais dura que a de um bolo tradicional , mas pode por mais farinha de trigo pra ficar mais dura e sovar.

3. 3

   Deixe descansar até dobrar de volume.

4. 4

   Sove ou bata novamente.

5. 5

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada pra dobrar de volume.

6. 6

   Misture os ingredientes da cobertura, que terá consistência de uma farofa, e pingue sobre a massa para fazer grumos.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 a 30 minutos até dourar.

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