Pizza rápida

🥕 Ingredientes

• 16 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo
• 3 ovos grandes batidos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher de café de fermento em pó
• Leite
• 2 formas de pizza grande
• 1 lata de molho de tomate para pizza
• orégano a gosto
• azeite a gosto
• Recheio a gosto
• para recheio de calabreza, recomenda-se 3 calabrezas grandes cortadas em rodelas, não é necessário dorar antes de ir ao forno.
• pode acrescer cebola, azeitona, milho verde, palmito e outros ingredientes à gosto.
• para recheio de mussarela, recomenda-se 400gr de mussarela, pode acrescer milho verde, palmito, azeitona, tomate e outros ingredientes à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a Farinha de Trigo em um recipiente grande, onde possa misturar todos os ingredientes.

2. 2

   Despeje os ovos já batidos junto com a gema no recipiente com a farinha, acrescente a margarina e o fermento em pó. O sal é a gosto, em recheios muito salgados não utilizo. (O leite é utilizado para deixar a massa no ponto de não grudar mais, as vezes não tem necessidade de utilizar)

3. 3

   Misture a massa com as mãos até ela não grudar mais em suas mãos.

4. 4

   A receita rende duas massas, após pronta dividir ao meio a massa, uma para cada forma.

5. 5

   Unte as formas de pizza com óleo.

6. 6

   Abra a massa com as mãos ou com um rolo de massas.

7. 7

   Após a massa pronta e aberta na forma, adicione o molho de tomate na massa e acrescente os recheios a seu gosto.

8. 8

   Sobre o recheio adicione o orégano e o azeite a gosto.

9. 9

   Coloque no forno alto por 20 minutos (média, depende do seu forno, acompanhe a textura da massa).

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