Pizza caseira

🥕 Ingredientes

• 900 g de farinha de trigo
• 2 envelopes de fermento biológico seco
• 1 colher de sobremesa de açúcar rasa
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 8 colheres de sopa de óleo vegetal (ou azeite)
• Mussarela
• Presunto
• Calabresa
• Atum
• Ou outro de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha em uma vasilha e faça um buraco no meio. Junte o fermento e o açúcar e misture bem com uma colher. Faça novamente um buraco e coloque o ovo, o óleo e o sal. Misture e despeje em uma mesa ou no mármore e sove bem a massa. Se você tiver máquina de pão, é só colocar todos estes ingredientes depois de ter misturado com a colher na função amassar por uns 7 minutos. Deixe crescer por uns 20 minutos coberto com um pano de prato dentro do micro-ondas desligado para que ela possa crescer.

2. 2

   Abra a massa fina ou grossa do jeito que gostar. Coloque em assadeira enfarinhada, não precisa passar óleo ou margarina. Fure ela toda com o garfo. Passe o molho (pode ser o pronto ou qualquer molho de tomate que você faça) e coloque o recheio de sua preferência. Leve ao forno pré aquecido. Deixe de 15 a 25 minutos pois, depende da potência do seu fogão

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