Pizza frita (rápida)

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• Sal a gosto
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de óleo
• Água (temperatura ambiente) para dar ponto à massa
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture a farinha, o sal e o fermento.

2. 2

   Em seguida, acrescente o ovo e o óleo e misture bem.

3. 3

   Vá acrescentando a água até dar o ponto de massa sovada.

4. 4

   Sove bem a massa e deixe descansar por 15 minutos.

5. 5

   Separe pequenas porções da massa e abra com um rolo (formato de mini pizza).

6. 6

   Preaqueça a frigideira com fios de óleo e frite de um lado.

7. 7

   Quando estiver dourado vire, e já pode colocar o recheio do seu agrado.

8. 8

   Tampe a frigideira enquanto está fritando o segundo lado para o recheio cozinhar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)