Bolinho de salsicha com massa de aipim

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de aipim
• 3 salsichas
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de orégano
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• óleo para fritar
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as salsichas em 7 pedaços de mesmo tamanho e reserve.

2. 2

   Cozinhe o aipim e rale, adicione a farinha de trigo e amasse.

3. 3

   Caso a massa fique seca, você pode adicionar um pouco de leite e amassar, até que a massa possa ser modelada.

4. 4

   Adicione o queijo parmesão ralado, o orégano e o sal.

5. 5

   Separe a massa em pequenos pedaços, cubra a salsicha em forma de bolinhos.

6. 6

   Leve os bolinhos à geladeira por aproximadamente 20 minutos e frite-os em óleo quente até dourar.

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