Cookie fit de pasta de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres bem cheias de pasta de amendoim integral
• 1 banana amassada
• 4 colheres de farinha/farelo de aveia
• 3 colheres de sopa de mel
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 100 g de granola, amendoim torrado ou castanha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acrescente a banana amassada, a pasta de amendoim, o cacau, mel e o amendoim, castanha ou granola, misture bem.

2. 2

   Coloque a aveia e, por último, o fermento.

3. 3

   Com a ajuda de 2 colheres, coloque porções da massa em uma forma untada com manteiga ou óleo de coco.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido em 240º C por 25 minutos ou até o cookie dourar.

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