Pizza frita

🥕 Ingredientes

• 1 copo (requeijão) de leite
• 1/2 copo de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de café de fermento em pó
• Farinha de trigo até dar ponto, em média 1,5 kg

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em um recipiente e por último coloque a farinha aos poucos, até que a massa fique com consistência de massa de pão.

2. 2

   Separe a massa em bolinhas, cada massa dá umas 12 pizzas.

3. 3

   Com o rolo abra a massa até ficar do tamanho de uma frigideira grande 4coloque a massa na frigideira em fogo baixo e monte a pizza na própria frigideira.

4. 4

   passa um pouco de molho de tomate pronto na massa depois que já estiver na frigideira, então coloco presunto, queijo, calabresa, tomate, cebola e orégano, ou frango desfiado com catupiry e milho.

5. 5

   Obs.: O óleo que vai na frigideira para fritar a pizza é colocado uns pinguinhos só na primeira pizza, o restante não precisa por mais óleo.

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