🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 g de macarrão tipo parafuso
- 4 tomates quase maduros picados
- 100 g de queijo ralado
- 1/4 cebola picada
- Óleo de oliva extra virgem
- Óregano
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Coloque para ferver a agua com uma colher de sopa de sal grosso e espere ferver. Enquanto espera coloque em uma frigideira o óleo de oliva e a cebola picada para refogar, em seguida acrescente os tomate picados inteiros com semente e mexa sempre em fogo médio.
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Depois de 10 minutos mexendo acrescente uma boa pitada de orégano (uma colher de café bem cheia) e mexa bem, quando observar que o tomate esta "derretendo" , acrescente sal e pimenta a gosto e está pronto.
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Escorra bem o macarrão e não passe na água fria, misture com o molho e acrescente o queijo ralado ainda na panela mexendo sempre!
❓ Perguntas frequentes
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