Pizza de pão velho

🥕 Ingredientes

• 7 pães velhos ou secos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 colher (sopa) de azeite de dendê
• 1 colher (chá) de fermento biológico
• uma pitada de sal
• 200 g de presunto ou uma calabresa
• 300 g de queijo mussarela ou outro de sua preferência
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• orégano
• manjericão
• azeitonas (opcional)
• molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, parta os pães e umedeça-os com leite.

2. 2

   Com um liquidificador, bata o pão umedecido com o azeite e o sal.

3. 3

   Caso fique muito mole, coloque mais pão ou 1 xícara (chá) de farinha de trigo.

4. 4

   Em seguida, acrescente o fermento e bata mais um pouco.

5. 5

   Em uma forma para pizza, pincele azeite de oliva ou unte com margarina e farinha e despeje a massa.

6. 6

   Preaqueça o forno a 180º C por 15 minutos.

7. 7

   Com o forno já preaquecido, coloque a massa sem recheio por mais 15 minutos.

8. 8

   Após esse tempo, retire a massa, e se já estiver no ponto, comece a rechear.

9. 9

   Coloque a massa já com o recheio no forno e deixe até dourar, cerca de 10 a 15 minutos.

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