Pizza caseira

Pizza caseira

⏱ 1h 👤 24 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 24
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 10 g de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de leite morno

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma bacia ou tigela grande, deposite a farinha deixando um pouquinho no saco.

  2. Adicione o fermento, sal e açúcar. Misture bem.

  3. Acrescente a manteiga e o ovo e mexa.

  4. Acrescente o leite aos poucos, até que a massa fique bem firme.

  5. Sove a massa e depois deixe descansar por 45 minutos a 1 hora.

  6. Quando a massa estiver bem crescida, bata com as mãos e corte em 4 pedaços.

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