Macarrão à Paulista

🥕 Ingredientes

• 400 g macarrão espaguete
• 1 kg de camarão
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 brócolis grande (ou dois pequenos)
• sal a gosto
• alho frito
• tempero de ervas finas ou algum de sua preferência
• 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa ou azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o brócolis, em seguida coloque-o numa panela e cubra de água.

2. 2

   Adicione sal. Deixe cozinhar até que o talo esteja mole. Reserve.

3. 3

   Em outra panela, cozinhe o macarrão com água e sal por aproximadamente 9 à 11 minutos. Em seguida, reserve no escorredor.

4. 4

   Em uma panela, adicione a manteiga de garrafa para refogar o camarão. Reserve.

5. 5

   Numa panela, adicione manteiga de garrafa ou azeite para dourar a cebola.

6. 6

   Em seguida, acrescente o tomate picado, sal e tempero misto de ervas finas. Deixe ferver e encorpar o molho.

7. 7

   Adicione o camarão e o brócolis. Refogue e por último adicione o macarrão e alho frito.

8. 8

   Sirva-se a vontade.

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